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Receita de sonhos de cenoura

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Receita de Receita de sonhos de cenoura. Descubra como cozinhar a receita de Receita de sonhos de cenoura de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 20 minutos
Tempo de preparação 40 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 150 g puré de cenoura cozida
  • 125 g farinha
  • 4 Ovos
  • 200 ml água
  • 100 ml óleo
  • 1 pitada sal
  • Sumo e raspa de laranja q.b.
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparação
  • Num tachinho, leve ao lume a água com o óleo e a pitada de sal. Quando ferver, junte a farinha de uma só vez e mexa bem, sobre lume fraco, até a massa se descolar do fundo do tacho.
  • Coloque a massa numa tigela e deixe arrefecer. Junte depois os ovos um a um, amassando muito bem entre cada adição. Adicione, de seguida, o puré de cenoura e sumo e raspa de laranja a gosto. Bata bem a massa.
  • Frite pequenas colheradas de massa em óleo não muito quente até ficarem bem louros. Retire, deixe escorrer e passe por açúcar e canela.
Notas
Prontos em 40 minutos, estes sonhos serão o vício aí de casa ;) Com a época natalícia mesmo à porta, já queremos pensar em receitas assim. Experimente esta receita de sonhos de cenoura! :) Para mais receitas clique aqui. Bom apetite! Veja receitas de natal aqui.

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