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Pudim flan delicioso

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O pudim flan é uma sobremesa clássica e irresistível. Experimente esta receita de pudim flan caseiro com ovos e caramelize o açúcar. Delicie-se!
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Tempo Total 1 hora 50 minutos
Tempo de preparação 55 minutos
Tempo de cozedura 55 minutos
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 300 g açúcar
  • 8 ovos m
  • 1 l leite
  • 1 colher (chá) farinha maisena
  • Casca de 1 limão
  • Caramelo líquido q. b.
Modo de preparação
  • Leve ao lume o leite com a casca de limão e deixe levantar fervura. Desligue, deixe arrefecer e elimine a casca de limão.
  • Misture o açúcar com a farinha maisena. Junte os ovos batidos e mexa. Adicione o leite em fio, mexendo sempre, até obter um preparado homogéneo.
  • Unte uma forma de pudim com caramelo líquido, deite nela o preparado anterior e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, em banho-maria, durante cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer antes de desenformar.
Notas
Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada todo o ano! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores deste Pudim flan delicioso, fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar! O que achou desta sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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