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Salada de flores

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Receita de Salada de flores. Descubra como cozinhar a receita de Salada de flores de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 40 minutos
Tempo de preparação 20 minutos
Tempo de cozedura 20 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Salada de flores
  • 1 cenoura
  • 100 g de couve roxa
  • 150 g de mistura de alfaces
  • 1 embalagem de flores comestíveis variadas
Para molho
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
  • 1/2 limão
  • Sal e pimenta q.b.
  • 3 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparação
  • Descasque a cenoura e rale-a. Limpe a couve e corte-a em tiras muito finas. Coloque a mistura de alfaces numa saladeira, junte as tiras de couve e a cenoura ralada e envolva.
  • Numa taça, misture o vinagre com o sumo do limão, tempere com sal e pimenta e adicione o azeite, em fio e mexendo sempre.
  • Regue a salada com o molho anterior, misture delicadamente, junte as flores e sirva de imediato.

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