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Sangria de fruta de verão

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Uma sangria de frutas de verão cai sempre tão bem. Nestes dias mais quentes, seja para complementar uma refeição deliciosa, como para refrescar ao fim do dia.
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Tempo Total 40 minutos
Tempo de preparação 20 minutos
Tempo de cozedura 20 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 400 g fruta variada de verão (melancia, pêssegos, cerejas, etc.)
  • 1 limão
  • 1 l vinho branco
  • 200 ml água com gás
  • 3 colheres (sopa) açúcar mascavado
  • 2 paus canela
  • Hortelã q.b.
  • Cubos de gelo q.b.
Modo de preparação
  • Num almofariz, esmague algumas folhas de hortelã com o açúcar mascavado e o sumo do limão.
  • Deite o preparado anterior num jarro, adicione a fruta, arranjada e cortada em pedacinhos, e misture delicadamente.
  • Adicione o vinho e a água com gás, acrescente os paus de canela e alguns cubos de gelo e folhas de hortelã e misture. Sirva a sangria bem fria.
  • Pode aromatizar a bebida com anis estrelado, pimenta rosa e bagas de zimbro.

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