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Semifrio de caramelo e bolacha

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Receita de Semifrio de caramelo e bolacha. Descubra como cozinhar a receita de Semifrio de caramelo e bolacha de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 45 minutos
Tempo de cozedura 45 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 250 g bolachas wafer (de baunilha)
  • 100 g açúcar
  • 4 dl natas
  • 1 dl leite condensado cozido
  • 3 colheres (sopa) caramelo líquido
  • 4 folhas gelatina
Modo de preparação
  • Bata as natas em chantilly bem firme adicionando o açúcar aos poucos. Deite o leite condensado cozido para uma tijela, mexa até ficar cremoso, junte ao chantilly e envolva.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria, escorra-as, derreta-as no microondas, sem deixar ferver, adicione-as ao preparado anterior e envolva.
  • Numa forma rectangular, coloque camadas da mistura anterior e de bolachas, terminado com creme.
  • Leve ao frio durante cerca de 2 horas ou até solidificar, depois desenforme e sirva regado com o caramelo líquido.
Notas
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