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Semifrio de manga

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Semifrio de Manga. Aprenda a fazer um delicioso semifrio de manga facilmente e de forma divertida. Receita teleculinária
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Tempo Total 1 hora 10 minutos
Tempo de preparação 35 minutos
Tempo de cozedura 35 minutos
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 g açúcar
  • 4 dl natas
  • 2 dl polpa de manga de lata
  • 2 claras
  • 8 folhas gelatina
Modo de preparação
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria e reserve. Entretanto coloque a polpa de manga num tacho, junte o açúcar e leve ao lume até ferver. Depois retire e junte as folhas de gelatina bem escorridas, mexa e deixe arrefecer.
  • Numa tigela bata as natas em chantilly bem firme e noutra tigela as claras em castelo também bem firmes. Junte as natas ao preparado da manga e por fim junte as claras. Unte formas pequenas com óleo e divida por estas o creme. Leve depois ao frio até solidificar, na hora de servir, desenforme e regue com um de molho da lata. Decore a gosto.
Notas
Aprenda a fazer um delicioso semifrio de manga de forma fácil e deliciosa.

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