Sopa de pepino
Neste verão, nada como uma sopa fresca para combater o calor! A nossa sopa de pepino é a escolha perfeita para uma refeição leve e nutritiva.
Tempo Total
15 minutos minutos
Tempo de preparação
15 minutos minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 600 g Pepino
- 100 g Iogurte natural vegan
- 1 Dente de alho
- 5 g Manjericão fresco
- 10 ml Azeite
- q.b. Azeite
- 10 ml Sumo de limão
- q.b. Endro fresco
- q.b. Sal e pimenta
- para decorar Folhas de manjericão
Modo de preparação
Lave e corte o pepino em fatias finas. Reserve algumas para a decoração e deite as restantes num liquidificador.
Descasque o dente de alho e deite também no liquidificador, bem os restantes ingredientes indicados. Leve ao frio durante, pelo menos, 4 horas.
Na hora de servir, distribua a sopa por pratos fundos e decore com as fatias de pepino reservadas, um fio de azeite e folhas de manjericão.
Gostou? Então vai querer ver estas
Sopa de feijão verde com hortelãa
Receita de Sopa de feijão verde com hortelã. Descubra como cozinhar a receita de Sopa de feijão verde com hortelã de maneira prática e delic...
Creme de brócolos com ovo escalfadoa
Receita de Creme de brócolos com ovo escalfado. A sopa que vai encantar todos aí em casa. Descubra a receita.
Sopa de legumes com couve-lombardaa
Receita de Sopa de legumes com couve-lombarda. Descubra como cozinhar esta Sopa de legumes com couve-lombarda com a Teleculinária!
Sopa de grãoa
Receita de sopa de grão. Descubra como cozinhar a receita de sopa de grão de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
Sopa tradicional de feijão encarnadoa
Receita de Sopa tradicional de feijão encarnado. Descubra como cozinhar Sopa tradicional de feijão encarnado com a Teleculinária!
Sopa de courgete com legumes laminadosa
Receita de Sopa de courgete com legumes laminados. Descubra como cozinhar a receita de Sopa de courgete com legumes laminados de maneira prá...
Sopa genovesaa
Receita de Sopa genovesa. Descubra como cozinhar a receita de Sopa genovesa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Sopa de espinafres com ovo escalfadoa
Receita de Sopa de espinafres com ovo escalfado. Descubra como cozinhar a receita de Sopa de espinafres com ovo escalfado de maneira prática...
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e
fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]
