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Torta de avelã

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Receita de Torta de avelã. Descubra como cozinhar a receita de Torta de avelã de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 20 minutos
Tempo de preparação 40 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Serve: 10
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 g creme de chocolate e avelã para barrar
  • 100 g miolo de avelã
  • 100 g açúcar
  • 4 Ovos
  • 4 colheres (sopa) farinha
  • Margarina para untar
  • Açúcar para polvilhar
  • Açúcar em pó para polvilhar
  • Papel vegetal
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180°C, forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e unte com margarina. Triture muito bem as avelãs na picadora e misture com a farinha.
  • Numa tigela, bata os ovos com o açúcar durante cerca de 10 minutos ou até ficar uma mistura leve e com o dobro do volume. Junte a mistura da avelã e envolva cuidadosamente. Verta no tabuleiro, espalhe bem, alise com uma espátula e leve ao forno durante 12 minutos.
  • Depois retire do forno, desenforme sobre um pano de cozinha polvilhado com açúcar e retire cuidadosamente o papel vegetal. Espalhe colheradas do creme de chocolate e avelã por cima, barre com uma espátula e enrole com a ajuda do pano. Deixe arrefecer, retire o pano e sirva polvilhado com açúcar em pó e decorado a gosto.
Notas
Depois de barrar com o creme, espalhe por cima algumas avelãs partidas grosseiramente e enrole.
Nota do Chefe - Depois de barrar com o creme, espalhe por cima algumas avelãs partidas grosseiramente e enrole.

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