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Tostas de salmão com abacate

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Receita de Tostas de salmão com abacate. Descubra como cozinhar a receita de Tostas de salmão com abacate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 50 minutos
Tempo de preparação 25 minutos
Tempo de cozedura 25 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 300 g salmão fumado
  • 8 fatias pão de forma sem côdea
  • 2 abacates
  • 2 tomates grandes
  • 2 colheres (sopa) mostarda
  • sumo de limão
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Lave os tomates, seque-os, retire-lhes as extremidades e corte-os em rodelas finas. Descasque os abacates, corte-os ao meio, retire-lhes o caroço, corte-os em fatias finas e regue-as com um pouco de sumo de limão.
  • Barre as fatias de pão de forma com a mostarda. Disponha, sobre metade das fatias de pão e alternadamente, o tomate, o abacate e o salmão fumado e tempere com uma pitada de sal fino e pimenta. Cubra com as restantes fatias de pão e leve a tostar na tostadeira até que fiquem douradinhos.
  • Retire e sirva decorado a gosto. Pode acompanhar com salada de mistura de alfaces.
Notas
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