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Travesseiros

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Receita de Travesseiros. Descubra como cozinhar a receita de Travesseiros de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 placa massa folhada
  • 300 g açúcar
  • 150 g miolo de amêndoa moída
  • 4 gemas
  • 1 colher (sopa) canela em pó
  • 1 dl água
  • Farinha e açúcar para polvilhar
Modo de preparação
  • Leve ao lume um tacho com a água e o açúcar e deixe levantar fervura. Adicione a amêndoa, a canela e as gemas, mexa energicamente e deixar engrossar. Retire e deixe arrefecer.
  • Estenda a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada. Corte em retângulos, disponha por cima um pouco do recheio de amêndoa e feche em formato de travesseiro.
  • Coloque os travesseiros num tabuleiro forrado com papel vegetal, polvilhe com açúcar e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 25 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.

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