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Trouxinhas de alheira (robot de cozinha)

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Receita de Trouxinhas de alheira (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Trouxinhas de alheira (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 10 minutos
Tempo de preparação 35 minutos
Tempo de cozedura 35 minutos
Serve: 10
Ingredientes
Ingredientes
  • 10 folhas massa filo
  • 3 alheiras
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes alho
  • 20 g azeite
  • Azeite para untar
Modo de preparação
  • Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em quartos, deite tudo no copo do robot e ligue durante 5 segundos na velocidade 5 (6 segundos e velocidade 6 na Mycook). Adicione o azeite, passe a espátula e programe na temperatura vapor (120ºC na Mycook), durante 5 minutos, na velocidade mínima (velocidade 2 na Mycook).
  • Retire a pele às alheiras, parta-as em pedaços, junte-os ao copo e ligue 30 segundos na velocidade 6. Passe com a espátula e ligue mais 30 segundos na velocidade 6.
  • Corte as folhas de massa filo ao meio, pincele metade com azeite e coloque as outras metades por cima. Distribua o preparado de alheira, dobre as pontas para dentro, enrole e disponha num tabuleiro. Leve depois ao forno pré-aquecido 220ºC até que fiquem douradinhos, retire e sirva decorados a gosto.
Notas
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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