Prepare um prato de carne delicioso que todos vão querer provar. Uma receita de frango que é uma excelente sugestão para usar como entrada numa refeição em família ou entre amigos. Tem cogumelos, ervilhas, cebola e é uma verdadeira delícia. Experimente preparar este pestiscos.
Desenrole a massa folhada e corte-a em rodelas com um aro metálico. Com um aro mais pequeno, corte o centro das rodelas anteriores. Sobreponha os anéis de massa dois a dois e disponha-os num tabuleiro, incluindo as pequenas rodelas.
Pincele tudo com o ovo batido e leve ao forno, pré-aquecido a 230ºc, até a massa crescer e ficar dourada.
Descasque e pique a cebola e o alho e refogue-os numa frigideira com a manteiga. Junte os cogumelos, as natas, as ervilhas e o frango, tempere com sal e pimenta e deixe apurar.
Com uma colher, recheie os vol-au-vent com a mistura anterior. Cubra com as rodelinhas de massa, simulando uma ""tampa"", e sirva de seguida.
