Bolo de alperces
Receita de Bolo de alperces. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de alperces de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
3 horas horas
Tempo de preparação
1 hora hora 30 minutos minutos
Tempo de cozedura
1 hora hora 30 minutos minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
250 g açúcar amarelo 120 g margarina amolecida 1 colher (café) canela em pó 3 Ovos 2 dl leite 300 g farinha 1 colher (sopa) fermento em pó 500 g alperces frescos Margarina para untar Farinha para polvilhar Açúcar em pó para polvilhar (facultativo)
Modo de preparação
Ligue o forno a 180°C. Barre uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
Numa tigela, bata o açúcar amarelo com a margarina e a canela até ficar um creme liso.
Junte os ovos um a um e batendo sempre, adicione depois o leite, a farinha e o fermento e bata muito bem.
Verta a mistura anterior na forma, disponha em cima os alperces cortados ao meio e sem o caroço e leve ao forno durante 1 hora.
Quando retirar do forno, deixe arrefecer um pouco, desenforme, deixe arrefecer totalmente e sirva o bolo decorado a gosto. Pode polvilhar com açúcar em pó.
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