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Cheesecake de iogurte e lima

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Prepare um fabuloso lanche fresco com a nossa receita de cheesecake de iogurte e lima, uma receita rápida, simples e económica pronta para si e para a sua família!
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Tempo Total 1 hora
Tempo de preparação 30 minutos
Tempo de cozedura 30 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 2 iogurtes gregos naturais
  • 2 limas
  • 200 g açúcar
  • 200 g bolachas de amêndoa
  • 200 g queijo mascarpone
  • 4 dl natas
Modo de preparação
  • Para preparar esta receita de cheesecake, raspe a casca de 1 lima e retire-lhe o sumo. Numa tigela, bata as natas com o queijo mascarpone e o açúcar até ficar um creme consistente. Adicione os iogurtes e o sumo e a raspa da lima, envolva e reserve.
  • Parta as bolachas grosseiramente. Coloque em taças camadas alternadas de bolacha partida e do creme anterior.
  • Finalize com uma camada de creme, polvilhe com a raspa da restante lima e sirva bem fresco, decorando com bolachas inteiras.
Notas
Prepare um fabuloso lanche fresco com a nossa receita de cheesecake de iogurte e lima, uma receita rápida, simples e económica pronta para si e para a sua família!
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