Muffins de azeitonas e alecrim

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Receita de Muffins de azeitonas e alecrim. Descubra como cozinhar a receita de Muffins de azeitonas e alecrim de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 20 minutos
Tempo de preparação 40 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Serve: 12
Ingredientes
Ingredientes
  • 350 g farinha
  • 250 g leite
  • 150 g azeitonas sem caroço
  • 120 g manteiga
  • 50 g queijo parmesão em pó
  • 3 Ovos
  • 1 colher (sobremesa) fermento em pó
  • Alecrim fresco q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • Forminhas de papel
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180 graus. Coloque forminhas de papel dentro de formas pequenas.
  • Passe as azeitonas sem caroço por água, seque-as, deite-as no copo, ligue durante 4 segundos na velocidade 4 (5 segundos e velocidade 5 na Mycook), retire do copo e reserve. Lave e limpe o copo, deite-lhe folhas de alecrim a gosto, dê uns toques no turbo até que fiquem picadas, retire do copo e reserve.
  • Coloque depois o leite no copo, adicione os ovos e a manteiga, tempere com sal e pimenta, junte a farinha, o queijo em pó e o fermento e ligue durante 30 segundos, na velocidade 6. Passe com a espátula e programe novamente na velocidade 6 durante mais 30 segundos. Adicione então as azeitonas e o alecrim e envolva com a espátula.
  • Divida o preparado anterior pelas formas e leve ao forno durante cerca de 25 minutos ou até que fiquem cozidos. Espete um palito para verificar, retire do forno, desenforme com as forminhas de papel, deixe arrefecer e sirva decorados a gosto.

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