Ovos mexidos com farinheira e espinafres
Esta é uma receita fácil. Ovos mexidos com farinheira e espinafres são uma bela refeição e pode também cozinhar como entrada ou snack. Uma receita rápida e fácil que está pronta em apenas 25 minutos! Experimente :)
Tempo Total
50 minutos minutos
Tempo de preparação
25 minutos minutos
Tempo de cozedura
25 minutos minutos
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
7 Ovos M 1 farinheira 200 g espinafres frescos 1 cebola 3 dentes alho 4 colheres (sopa) azeite 1 raminho tomilho 1 folha louro Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Descasque e pique a cebola e os alhos. Parta os ovos para uma tigela e bata-os ligeiramente. Reserve.
Leve ao lume uma frigideira antiaderente com o louro, o raminho de tomilho, a cebola, os alhos e o azeite. Deixe aquecer.
Junte a farinheira sem a pele, cortada em pedaços, e deixe alourar ligeiramente. Adicione os espinafres, tempere com sal e pimenta e mexa.
Por fim, acrescente os ovos e mexa novamente até ficarem cozinhados a gosto. Retire o louro e o tomilho e sirva de imediato.
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