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Pudins caseiros

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Receita de Pudins caseiros. Descubra como cozinhar a receita de pudins caseiros de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
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Tempo Total 1 hora 40 minutos
Tempo de preparação 50 minutos
Tempo de cozedura 50 minutos
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 100 g açúcar light
  • 30 g farinha
  • 6 Ovos
  • 5 dl leite
  • 1 colher (sobremesa) essência de baunilha
  • Caramelo líquido q. b.
Modo de preparação
  • Leve um tacho ao lume com o leite, o açúcar light e a essência de baunilha, mexa, deixe ferver e retire do lume. Bata os ovos com a farinha e adicione depois a mistura do leite, em fio e mexendo sempre.
  • Barre forminhas com caramelo líquido, verta-lhes o preparado anterior e leve depois ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante cerca de 35 minutos ou até que os pudins fiquem cozidos.
  • Retire do forno, deixe arrefecer no banho-maria, desenforme e sirva decorados a gosto.

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