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Pão de ló de Guimarães

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Receita de pão de ló de Guimarães. Descubra como preparar esta receita de pão de ló de maneira rápida e prática com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 7
Ingredientes
Ingredientes
  • 400 g açúcar
  • 200 g farinha
  • 10 Ovos
  • Raspa da casca de 1 limão
  • Papel para forrar
Modo de preparação
  • Para preparar este pão de ló, forre uma forma de buraco com papel. Ligue o forno a 180 graus.
  • Numa tigela, junte as gemas com o açúcar e a raspa de limão e bata durante 20 minutos. Bata depois as claras em castelo bem firme, adicione-as à mistura das gemas e bata mais um pouco. Junte então a farinha peneirada e misture delicadamente, sem bater.
  • Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 40 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme com o papel e sirva.
Notas
Hoje prepare um fantástico pão de ló de Guimarães aí em casa com a nossa receita simples. É ideal para acompanhar com um café ou chá numa tarde de domingo, esteja sol ou esteja chuva. Os seus amigos e familiares vão adorar. Veja mais doces e sobremesas aqui. Experimente este pão de ló fofinho e delicie-se!
Sugestão do Chefe:
Forrar a forma com papel é mais indicado para um pão de ló. Mas em alternativa, pode barrá-la com margarina e polvilhá-la com farinha.

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