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Gelado de morango e hortelã

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Receita de Gelado de morango e hortelã. Descubra como cozinhar a receita de Gelado de morango e hortelã de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 40 minutos
Tempo de preparação 20 minutos
Tempo de cozedura 20 minutos
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 500 g morangos
  • 160 g açúcar em pó
  • 5 dl natas
  • 6 folhas hortelã
  • 1 folha gelatina
Modo de preparação
  • Lave e arranje os morangos. Disponha-os num liquidificador, junte o açúcar e as folhas de hortelã e triture muito bem.
  • Demolhe a folha de gelatina em água fria, depois escorra-a e leve a derreter no micro-ondas sem deixar ferver. Adicione ao preparado anterior e envolva.
  • Numa tigela à parte nata as natas em chantili firme e misture cuidadosamente com o preparado dos morangos. Leve ao congelador cerca de 3 horas até solidificar. Retire e sirva o gelado a gosto.
Notas
Sugere quem sabe - Se não tiver liquidificador triture com a varinha.
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