Puré de ervilhas
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Tempo Total
1 hora hora 10 minutos minutos
Tempo de preparação
35 minutos minutos
Tempo de cozedura
35 minutos minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 1 kg ervilhas
- 300 g batatas
- 100 ml natas
- Coentros picados q. b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Descasque as batatas e corte-as em pedaços. Coza-as, juntamente com as ervilhas, em água temperada com sal.
Depois de tudo cozido, escorra e passe pelo passe-vite. Adicione as natas e coentros picados. Retifique o sal e tempere com pimenta. Sirva de seguida.
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