Costeletas com cogumelos e molho de mostarda
Receita de Costeletas com cogumelos. Descubra como cozinhar Costeletas com cogumelos e molho de mostarda de maneira prática
Tempo Total
1 hora hora
Tempo de preparação
30 minutos minutos
Tempo de cozedura
30 minutos minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
4 costeletas porco 1 lata média cogumelos laminados 1 dl natas 1 colher (sopa) mostarda 1 colher (sopa) molho inglês 2 colheres (sopa) azeite 2 colher (sopa) salsa picada Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Escorra os cogumelos e lave-os. Leve ao lume uma frigideira com o azeite, quando estiver quente junte as costeletas, tempere com sal e pimenta e deixe alourar, em lume forte, de ambos os lados.
Depois retire a carne, junte os cogumelos escorridos e deixe alourar.
Adicione a mostarda, o molho inglês e as natas envolvendo muito bem. Acrescente novamente as costeletas, polvilhe com salsa picada e deixe cozinhar mais um pouco para apurar. Retire e sirva quente e decorado a gosto.
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