Linguini de peru com tomate
Receita de Linguini de peru com tomate. Descubra como cozinhar a receita de Linguini de peru com tomate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 20 minutos minutos
Tempo de preparação
40 minutos minutos
Tempo de cozedura
40 minutos minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
200 g linguini 400 g peito peru 60 g queijo parmesão ralado 1/2 lata tomate em cubos 2 cebolas 2 colheres (sopa) azeite 1 dente alho 2 colheres polpa de tomate 2 colheres sopa de manteiga 2 colheres sopa de manjericão picado Sal q.b.
Modo de preparação
Coloque uma panela com água ao lume e quando ferver junte o linguini. Cozinhe ""al dente"", depois retire e escorra.
Arranje a carne e corte-a em tiras. Numa frigideira com azeite, junte as tiras de peru, as cebolas e o alho previamente picados, o sal e deixe alourar um pouco.
Junte depois o tomate e a polpa e deixe ao lume até cozinhar todos os ingredientes. Por fim, adicione o linguini, a manteiga e o parmesão. Envolva tudo cuidadosamente. Sirva com o manjericão picado.
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