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Nachos de maçã

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Tempo Total 1 hora
Tempo de preparação 30 minutos
Tempo de cozedura 30 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Nachos de maçã
  • 3 maçãs verdes
  • 3 maçãs vermelhas
  • Amêndoa palitada q.b.
  • Pepitas de chocolate q.b.
Para o caramelo
  • 300 g de açúcar
  • 100 ml de água fria
  • 100 ml de água quente
  • 1 colher (chá) de sumo de limão
Modo de preparação
  • Prepare o caramelo: leve ao lume o açúcar com os 100 ml de água fria e o sumo de limão e deixe caramelizar. Junte os 100 ml de água quente e deixe ferver durante 1 minuto.
  • Descasque as maçãs, descaroce-as e corte-as em gomos finos. Disponha-os num prato, em círculo, e cubra com o caramelo. Polvilhe com amêndoa e pepitas de chocolate e sirva.

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