Experimente este pudim de iogurte!
Quer uma sobremesa doce? Que tal a nossa receita de pudim de iogurte? Esta receita é simples e fácil de preparar, ideal para experimentar aí em casa. Os mais pequenos vão adorar este doce. Se for um dia de festa esta é uma sugestão. Sucesso garantido!
Prepare o caramelo: deite o açúcar numa frigideira, molhe com um pouco de água e leve ao lume, deixando ferver até obter um caramelo. Junte a água, retire do lume e caramelize o interior de uma forma. Reserve.
Ferva o leite com o restante açúcar, retire do lume e reserve. Numa tigela, bata os ovos com os iogurtes, depois adicione o leite e mexa bem.
Deite o preparado na forma caramelizada e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, em banho-maria, durante 40 minutos. Deixe arrefecer e desenforme.
