Feijoada de polvo em 30 minutos
Esta receita é tão mas tão boa que pode e deve ser saboreada de Janeiro a Dezembro… Sabe sempre bem! Os sabores desta Feijoada de polvo fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar!
Tempo Total
30 minutos minutos
Tempo de preparação
30 minutos minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
1 polvo cozido 1 lata grande feijão branco ((830 g)) 1 lata pequena tomate pelado em cubos ((390 g)) 1 pimento verde 2 cebolas 2 dentes alho 2 colheres (sopa) azeite 2 colheres (sopa) salsa picada Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Descasque as cebolas e os alhos, corte-os em meias-luas e aloure-os num tacho com o azeite. Junte o pimento, limpo e cortado em pedaços pequenos, e o polvo, cortado em pedaços igualmente pequenos. Adicione os cubos de tomate e envolva.
Junte o feijão escorrido e deixe cozinhar, em lume brando, por cerca de 15 minutos (se necessário, adicione um pouco de água). No final, tempere com sal e pimenta, polvilhe com a salsa picada e sirva.
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