Banana salteada com pistachos e bolacha

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Banana salteada com pistachos e bolacha. Descubra como cozinhar Banana salteada com pistachos e bolacha de maneira prática e deliciosa
Tempo Total 50 minutos
Tempo de preparação 25 minutos
Tempo de cozedura 25 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 4 bananas não muito maduras
  • 8 bolachas Maria
  • 60 g pistachos descascados
  • 1 colher (sopa) Vinho do Porto
  • 2 colheres (sopa) mel
  • 1 colher (sopa) azeite
Modo de preparação
  • Descasque e corte as bananas em pedaços. Parta grosseiramente os pistachos e as bolachas Maria e reserve.
  • Coloque o azeite numa frigideira, leve ao lume e deixe aquecer bem. Junte a banana e deixe cozinhar sem deixar queimar.
  • Acrescente depois o mel e a bolacha partida, refresque com o vinho do Porto, junte os pistachos, envolva, deixe apurar e retire do lume. Deixe arrefecer e sirva.

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