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Batata com bacon no forno

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Tempo Total 3 horas 30 minutos
Tempo de preparação 1 hora 45 minutos
Tempo de cozedura 1 hora 45 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 kg batatas
  • 300 g bacon
  • 2 cebolas
  • 2 ovos L
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Corte o bacon em tirinhas e descasque as cebolas e as batatas.
  • Coloque as batatas, previamente raladas, numa tigela. Junte o bacon, a cebola picada finamente e os ovos batidos. Tempere com sal e pimenta e envolva tudo muito bem.
  • Deite o preparado numa travessa e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 1 hora ou até as batatas ficarem cozidas e douradinhas.

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