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Bifanas de cebolada e cerveja

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Receita de Bifanas de cebolada e cerveja. Descubra como cozinhar a receita de Bifanas de cebolada e cerveja de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

700 g bifanas de porco
2 cebolas grandes
3 dentes alho
1 lata pequena tomate em pedaços
1 cerveja (33 cl)
0,5 dl azeite
1 cubo caldo de carne
1 folha louro
1 pitada paprica
Sal e piripiri q.b

Modo de preparação

Arranje as bifanas de porco e tempere-as com a paprica, a folha de louro, a cerveja, sal e piripiri. Envolva e deixe marinar durante 20 minutos.
Descasque e lave as cebolas e os dentes de alho e pique-os finamente. Leve ao lume uma panela de pressão com o azeite, deixe aquecer, junte a cebola e os alhos e deixe refogar até a cebola ficar macia.
Adicione então as bifanas com a marinada, o tomate e o caldo de carne, rectifique os temperos, tape e deixe a panela ferver durante 20 minutos. Retire do lume, deixe sair o vapor e sirva decorado a gosto. Pode acompanhar com batatas fritas.

Notas

Esta receita é tão mas tão boa que pode e deve ser saboreada de Janeiro a Dezembro… Sabe sempre bem ! Os sabores destas Bifanas de cebolada e cerveja fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar. Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Sugere quem sabe - Pode fazer esta mesma receita com costeletas de porco ou mesmo bifes de vaca.

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