Homepage > Carnes > Bola de carne (robot de cozinha)

Bola de carne (robot de cozinha)

Sem Avaliações
Receita de Bola de carne (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Bola de carne (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Partilhar Receita Adicionar aos Favoritos
Tempo Total 1 hora 30 minutos
Tempo de preparação 45 minutos
Tempo de cozedura 45 minutos
Serve: 10
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 g presunto fatiado
  • 100 g salpicão fatiado
  • 100 g bacon fatiado
  • 400 g farinha
  • 200 g água
  • 50 g azeite
  • 15 g salsa picada
  • 5 g fermento de padeiro seco
  • 1 colher (chá) sal
  • Farinha para polvilhar
  • Gema para pincelar
Modo de preparação
  • Deite a água no copo do robot, junte o azeite e o sal e programe a 37ºc, durante 1 minuto, na velocidade 2 adicione a farinha e o fermento e ligue 2 minutos na velocidade especial para massas. Deixe levedar, em local morno, por cerca de 40 minutos ou até a massa dobrar de volume.
  • Aqueça o forno a 220 graus. Forre um tabuleiro com papel vegetal e reserve.
  • Estenda a massa numa superfície polvilhada com farinha até obter um retângulo com cerca de 35x30 cm.
  • Distribua metade das carnes sobre uma parte da massa, salpique com a salsa picada, e cubra com a restante massa. Una bem as extremidades, coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincele com gema batida. Leve ao forno, pré-aquecido a 220ºc, por cerca de 25 minutos. Sirva cortada em quadrados.
Notas
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

Gostou? Então vai querer ver estas

Bochechas de porco grelhadas
Bochechas de porco grelhadasa
Receita de Bochechas de porco grelhadas. Descubra como cozinhar a receita de Bochechas de porco grelhadas de maneira prática e deliciosa com...
2 horas
Ver Receita
Chouriço assado em pão tostado
Chouriço assado em pão tostadoa
Receita de Chouriço assado em pão tostado. Descubra como cozinhar a receita de Chouriço assado em pão tostado de maneira prática e deliciosa...
1 hora 40 minutos
Ver Receita
Chili de frango
Chili de frangoa
Receita de Chili de frango. Descubra como cozinhar a receita de Chili de frango de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora
Ver Receita
Semifrio mandarim
Semifrio mandarima
Receita de Semifrio mandarim. Descubra como cozinhar a receita de Semifrio mandarim de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora 40 minutos
Ver Receita
Codornizes no tacho
Codornizes no tachoa
Receita de Codornizes no tacho. Descubra como cozinhar a receita de Codornizes no tacho de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
2 horas
Ver Receita
Receita de crepe com doce de leite
Receita de crepe com doce de leitea
Receita de crepes com doce de leite. Descubra como preparar crepes de doce de leite de maneira deliciosa e prática com a TeleCulinária!
30 minutos
Ver Receita
Torta de claras com doce de morango
Torta de claras com doce de morangoa
Receita de Torta de claras com doce de morango. Descubra como cozinhar esta torta de claras de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinár...
1 hora
Ver Receita
Tarte de cenoura e amêndoa
Tarte de cenoura e amêndoaa
Receita de Tarte de cenoura e amêndoa. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de cenoura e amêndoa de maneira prática e deliciosa com a T...
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]