Bolo de cenoura com nozes
Receita de Bolo de cenoura com nozes. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de cenoura com nozes de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 50 minutos minutos
Tempo de preparação
55 minutos minutos
Tempo de cozedura
55 minutos minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
200 g cenoura ralada 200 g açúcar 200 g farinha 100 g manteiga 50 g miolo de noz grosseiramente picado 5 Ovos 1 colher (sobremesa) bem cheia fermento em pó Margarina para untar Farinha para polvilhar Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
Numa tigela, bata bem a manteiga com o açúcar. Junte as gemas e bata novamente. À parte, bata as claras em castelo bem firme. Peneire a farinha juntamente com o fermento e envolva no preparado de ovos, alternando com as claras.
Por fim, adicione a cenoura ralada e as nozes picadas, envolva e deite na forma. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 40 minutos, retire e sirva polvilhado com açúcar em pó.
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