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Bolo de chocolate e requeijão

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Receita de Bolo de chocolate e requeijão. Descubra como cozinhar Bolo de chocolate e requeijão de maneira prática e deliciosa !
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Bolo de chocolate e requeijão
  • 200 g de farinha
  • 200 g de açúcar
  • 150 g de manteiga sem sal
  • 2 Ovos
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
PARA O CREME DE REQUEIJÃO
  • 100 g de requeijão
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparação
  • Derreta a manteiga numa tigela, junte o açúcar e o cacau e bata bem. Adicione os ovos um a um, mexendo bem, e depois envolva a farinha peneirada.
  • Prepare o creme de requeijão: à parte, misture o requeijão com o açúcar e o ovo previamente batido e mexa bem.
  • Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha. Encha primeiro com o preparado de chocolate e depois acrescente o creme de requeijão, mexendo ligeiramente com uma colher, de forma a que a massa fique marmoreada. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 50 minutos. Desenforme e sirva cortado em fatias.
Notas
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