Camarão na abóbora
Receita de Camarão na abóbora. Descubra como cozinhar a receita de Camarão na abóbora de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas horas
Tempo de preparação
1 hora hora
Tempo de cozedura
1 hora hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
1 abóbora pequena 600 g miolo de camarão 400 g queijo creme 1 cebola 2 dentes alho 50 ml azeite Ervas aromáticas picadas q.b. Sumo de lima q.b. Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Corte uma ""tampa"" à abóbora, retire-lhe as sementes, lave-a, polvilhe-a com sal e leve-a ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 30 minutos. Retire e reserve.
Deixe o camarão descongelar e tempere-o com sal e pimenta. Refogue a cebola e o alho, descascados e finamente picados, numa frigideira com o azeite, depois adicione o camarão, regue com sumo de lima e polvilhe com ervas aromáticas a gosto.
Deixe saltear, mexendo de vez em quando, acrescente o queijo creme, envolva, deixe aquecer e retire do lume. Escorra o líquido da abóbora, recheie-a com o preparado e leve-a novamente ao forno, até ficar quente. Sirva de seguida.
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