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Filetes de pescada com crosta de broa

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Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa receita de Filetes de pescada no forno com broa. Torne o seu dia mais saboroso.
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Tempo Total 40 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 4 filetes pescada
  • 4 fatias finas bacon
  • 300 g miolo de broa
  • 1 Pimento Vermelho
  • 1 cebola
  • 100 ml azeite
  • 1 colher (chá) orégãos
  • 1 limão
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Tempere os filetes com sal, pimenta e a raspa e o sumo do limão. Desfaça o miolo da broa, junte-lhe 2 colheres (sopa) do azeite e misture bem.
  • Descasque e corte a cebola em rodelas finas; limpe o pimento de sementes e corte-o em cubinhos; corte o bacon em tirinhas. Deite estes ingredientes num tacho, junte o restante azeite, leve ao lume e deixe cozinhar durante 5 minutos. Tempere com sal, pimenta e os orégãos.
  • Ligue o forno a 180 graus. Deite a mistura anterior num pirex, disponha os filetes por cima e regue-os com a marinada. Espalhe por cima o miolo da broa e leve ao forno durante 20 minutos.

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