Carne de vaca com ananás
Receita de Carne de vaca com ananás. Descubra como cozinhar a receita de Carne de vaca com ananás de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 20 minutos minutos
Tempo de preparação
40 minutos minutos
Tempo de cozedura
40 minutos minutos
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
600 g bifes de vaca altos 3 dentes alho Sal e pimenta q.b. 200 g massa de lacinhos 1/2 ananás 2 colheres (sopa) azeite 1 colher (café) adoçante Salsa picada q.b.
Modo de preparação
Corte os bifes em cubos e tempere-os com os dentes de alho picados, sal e pimenta. Envolva e deixe marinar durante 20 minutos.
Entretanto, coza a massa em água temperada com sal. Retire a casca e o caroço ao ananás e corte a polpa em cubos pequenos.
Numa frigideira, aqueça o azeite e salteie nele a carne até que fique douradinha. Junte depois o ananás e o adoçante, envolva e deixe cozinhar em lume brando até que o ananás fique macio.
Retire a carne do lume e sirva-a polvilhada com salsa picada. Acompanhe com a massa cozida, previamente escorrida.
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