Homepage > Peixes > Cataplana de marisco e caril

Cataplana de marisco e caril

Sem Avaliações
Receita de Cataplana de marisco e caril. Descubra como cozinhar a receita de Cataplana de marisco e caril de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Partilhar Receita Adicionar aos Favoritos
Tempo Total 1 hora 40 minutos
Tempo de preparação 50 minutos
Tempo de cozedura 50 minutos
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
  • 600 g camarões
  • 200 g amêijoas demolhadas
  • 1 sapateira
  • 4 tomates
  • 1 Pimento Vermelho
  • 1 pimento verde
  • 2 cebolas
  • 3 dentes alho
  • 2 dl azeite
  • 2 dl vinho branco
  • 2 colheres (sopa) caril em pó
  • Coentros q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Descasque as cebolas e os alhos, corte as cebolas em gomos finos e lamine os alhos. Lave os pimentos, retire-lhes as sementes e peles brancas e corte-os em rodelas. Lave os tomates e corte-os igualmente em rodelas. Descasque os camarões em cru reservando alguns com casca.
  • Deite o azeite numa cataplana, junte a cebola, o alho, todos os camarões, as amêijoas escorridas e a sapateira partida em pedaços, disponha depois o tomate e os pimentos, regue com o vinho branco e tempere com o caril, sal e pimenta.
  • Feche a cataplana, leve ao lume brando e deixe cozinhar durante aproximadamente 25 minutos. Retire do lume, abra e sirva, se quiser polvilhado com coentros picados. Separe depois a dose para levar para o emprego e aqueça bem no microndas.
Notas
Enriqueça esta cataplana adicionando 200 g de mexilhões escorridos juntamente com as amêijoas.
Nota do Chefe - Enriqueça esta cataplana adicionando 200 g de mexilhões escorridos juntamente com as amêijoas.

Gostou? Então vai querer ver estas

Pudim de bacalhau - receita fácil
Pudim de bacalhau - receita fácila
Receita de Pudim de bacalhau - receita fácil. Descubra como cozinhar a receita de Pudim de bacalhau - receita fácil de maneira prática e del...
2 horas 20 minutos
Ver Receita
Migas com bacalhau à minhota
Migas com bacalhau à minhotaa
Se é fã de migas, então tem mesmo de provar esta combinação de sabores! Esta migas com bacalhau era mesmo o que precisava para começar a sua...
1 hora 20 minutos
Ver Receita
Pescada à olival
Pescada à olivala
Receita de Pescada à olival. Descubra como cozinhar a receita de Pescada à olival de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
2 horas 20 minutos
Ver Receita
Salada de atum
Salada de atuma
Receita de Salada de atum. Descubra como cozinhar a receita de Salada de atum de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora 20 minutos
Ver Receita
Bacalhau fofo
Bacalhau fofoa
Receita de Bacalhau fofo. Descubra como cozinhar a receita de Bacalhau fofo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora
Ver Receita
Esparguete com camarão e delícias do mar
Esparguete com camarão e delícias do mara
Receita de Esparguete com camarão e delícias do mar. Descubra como cozinhar Esparguete com camarão de maneira prática e deliciosa com a Tele...
1 hora
Ver Receita
Polvo guisado (robot de cozinha)
Polvo guisado (robot de cozinha)a
Receita de Polvo guisado (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Polvo guisado (robot de cozinha) de maneira prática e delic...
2 horas 40 minutos
Ver Receita
Arroz de gambas
Arroz de gambasa
Receita de Arroz de gambas. Descubra como cozinhar esta receita de arroz de gambas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
2 horas 20 minutos
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]