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Codornizes com frutos secos (receita especial para grávidas)

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As codornizes com frutos secos são ideais para grávidas, ricas em nutrientes e sabores que satisfazem qualquer apreciador desta ave delicada.
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Tempo Total 30 minutos
Tempo de preparação 30 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 4 codornizes
  • 100 g miolo de amêndoa
  • 80 g sultanas
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 2 dl caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) azeite
  • 2 colheres (sopa) alecrim picado
  • 1/2 colher (café) sal
Modo de preparação
  • Tempere o interior das codornizes com sal e polvilhe-as com o alecrim picado.
  • Demolhe as sultanas em água morna.
  • Leve um tacho ao lume com o azeite e salteie as codornizes até ficarem douradinhas de ambos os lados. Junte a cebola picada e deixe cozinhar por uns minutos. Adicione o caldo de galinha e as sultanas escorridas, tape e cozinhe tudo em lume brando por mais 20 minutos.
  • Por fim, junte o miolo de amêndoa e envolva. Acompanhe com legumes cozidos e arroz integral.
Notas
Quem gosta de Codornizes com frutos secos? Se está grávida esta receita é ideal para si
Comer bem não significa desistir de tudo aquilo que mais gosta, pode perfeitamente fazer refeições simultaneamente deliciosas, reconfortantes e saudáveis como esta que aqui lhe propomos.
Codornizes com frutos secos (receita especial para grávidas)
A receita de codornizes com frutos secos é uma verdadeira celebração de sabores e texturas. A carne tenra das codornizes, perfeitamente assada, harmoniza-se com a doçura e a textura rica dos frutos secos. Este prato é meticulosamente preparado, garantindo que cada garfada seja suculenta e repleta de sabor. Ideal para uma refeição especial, oferece uma combinação nutritiva e elegante, adequada até para os paladares mais exigentes.

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