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Creme de canela com morangos

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255 kcal.
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Tempo Total 25 minutos
Tempo de cozedura 25 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 g morangos
  • 100 g açúcar
  • 1 dl leite
  • 1 dl natas
  • 3 gemas
  • 1 pau canela
  • 2 colheres (chá) farinha maisena
Modo de preparação
  • Verta o leite para um tacho, junte as natas e o pau de canela e deixe ferver. Entretanto, numa tigela à parte bata ligeiramente as gemas com o açúcar e a farinha maisena.
  • Verta a mistura do leite sobre as gemas, mexendo sempre e leve novamente ao lume até engrossar, sem parar de mexer. Retire e deixe arrefecer um pouco.
  • Lave, arranje e corte os morangos em pedaços, distribua-os por taças, junte o creme de canela e leve ao frio durante 2 horas. Retire e sirva decorado a gosto.
Notas
255 kcal.
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