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Cubos de milho salgados

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Receita de Cubos de milho salgados. Descubra como cozinhar a receita de Cubos de milho salgados de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 pimento verde
  • 100 g tomate seco
  • 200 g milho de lata escorrido
  • 2 dl leite
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) azeite
  • 100 g farinha
  • 100 g farinha de milho
  • 1 pitada sal
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180° C. Barre um tabuleiro com margarina e polvilhe-o com farinha. Corte o pimento ao meio, retire-lhe as pevides e peles brancas e corte-o em cubinhos. Corte também o tomate seco em pedacinhos.
  • Deite o milho escorrido no copo do liquidificador, junte o leite, o ovo e o azeite, ligue e deixe bater muito bem. Numa tigela, misture a farinha, a farinha de milho, a pitada de sal e o fermento. Adicione depois a mistura do liquidificador, bata bem, junte o pimento e o tomate e misture.
  • Deite no tabuleiro e leve ao forno durante 25 minutos. Retire, desenforme, deixe arrefecer, corte em cubos e sirva mornos ou frios.
Notas
Pode fazer esta receita sem utilizar o tomate seco.
Nota do Chefe - Pode fazer esta receita sem utilizar o tomate seco.

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