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Doce fresco com frutas

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Tempo Total 1 hora 10 minutos
Tempo de preparação 35 minutos
Tempo de cozedura 35 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 5 dl leite
  • 6 gemas
  • 40 g farinha maisena
  • 3 dl natas
  • 180 g açúcar
  • 2 kiwis
  • 1 pequena manga
  • 2 bananas
  • 200 g morangos
Modo de preparação
  • Leve ao lume o leite. Numa tigela junte o açúcar com a farinha e mexa. Junte depois as gemas e bata bem.
  • Junte o leite em fio, mexendo sempre. Verta para o tacho e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Decorrido esse tempo, retire do lume e deixe arrefecer.
  • Bata as natas em chantiily e envolva com o preparado anterior.
  • Arranje e corte as frutas.
  • Disponha alternadamente as frutas com o creme.
  • Decore a gosto e sirva.

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