Hambúrguer de peixe com salada

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Receita de Hambúrguer de peixe com salada. Descubra como cozinhar a receita de Hambúrguer de peixe com salada de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 40 minutos
Tempo de preparação 50 minutos
Tempo de cozedura 50 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 400 g filetes de peixe a gosto
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) pão ralado
  • Sal e pimenta q.b.
  • Farinha para passar
  • Ovo batido q.b.
  • Pão ralado q.b.
  • Azeite para untar
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180° C. Corte os filetes em pedaços, deite-os na picadora e deixe triturar bem.
  • Retire, deite para uma taça, junte a cebola e os alhos descascados e picados, o ovo batido, o pão ralado, sal e pimenta e misture bem.
  • Molde os hambúrgueres, passe-os de seguida por farinha, ovo batido e pão ralado.
  • Unte o tabuleiro do forno com azeite, coloque nele os hambúrgueres e leve ao forno durante 15 minutos. Retire do forno e sirva com salada de alface, tomate e cenoura.

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