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Leite-creme rápido

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Receita de Leite-creme rápido. Descubra como cozinhar a receita de Leite-creme rápido de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 30 minutos
Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de cozedura 15 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 30 g farinha maisena
  • 200 g açúcar
  • 1 l leite
  • 6 gemas m
  • 1 pau canela
  • 1 casca limão
  • Açúcar demerara q.b.
Modo de preparação
  • Leve ao lume o leite com a canela e a casca de limão e deixe ferver. Elimine os sólidos e reserve.
  • Envolva numa taça as gemas com o açúcar, a farinha e, de seguida, acrescente o leite. Passe para um tacho e leve ao lume até engrossar e formar um creme, sem parar de mexer.
  • Distribua o creme por taças individuais e leve ao frigorífico até arrefecer. Antes de servir, polvilhe com o açúcar demerara e queime com um maçarico ou ferro próprio.
Notas
Leite-creme, que bela sobremesa! Em primeiro lugar porque fica pronto em apenas 15 minutos!São sabores e aromas fantásticos a que ninguém resiste. Em conclusão, todos gostam de leite-creme. Bom apetite!

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