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Massa cortada com bacon

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Tempo Total 40 minutos
Tempo de preparação 20 minutos
Tempo de cozedura 20 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 500 g massa cortada
  • 300 g bacon
  • 1 lata grande tomate pelado
  • 150 g ervilhas
  • 1 cubo caldo de galinha
  • 3 L água
  • Sal e pimenta q.b.
  • Queijo ralado q.b.
  • Orégãos q.b.
Modo de preparação
  • Deite a massa na panela de pressão, junte o bacon cortado em pedacinhos, o tomate picado com o molho, as ervilhas, o caldo de galinha e a água. Tempere com sal e pimenta, tape e leve ao lume. Quando a panela começar a apitar, deixe cozinhar 10 minutos.
  • Retire do lume, deixe sair o vapor todo, abra a panela, deite para um tabuleiro e sirva polvilhado com queijo ralado e orégãos.
Notas
Utilize uma massa cortada a gosto, por exemplo macarronete.
Nota do Chefe - Utilize uma massa cortada a gosto, por exemplo macarronete.

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