Já alguma fez massa de arroz? É uma verdadeira delícia, e esta com camarão e milho é de comer e chorar por mais! Uma refeição rápida, saborosa e completa. Experimente fazer e verá que todos vão adorar.
Limpe os pimentos de sementes e corte-os em tiras finas; descasque a cebola e corte-a também em tiras; corte a maçaroca de milho em pedaços pequenos.
Leve ao lume uma panela com água. Quando estiver a ferver, junte a massa e coza-a segundo o tempo indicado na embalagem.
Leve ao lume um wok com o óleo, junte a cebola, os pimentos, o milho e os rebentos de soja e envolva. Acrescente o miolo de camarão e deixe saltear.
Por fim, adicione a massa cozida, mexa, regue com o molho de soja e tempere com uma pitada de sal e pimenta. Junte os coentros picados, misture bem, polvilhe com sementes sésamo e sirva de imediato.
