Rochas de chocolate branco e amendoim

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Tempo Total 1 hora
Tempo de preparação 30 minutos
Tempo de cozedura 30 minutos
Serve: 23
Ingredientes
Ingredientes
  • 250 g chocolate branco
  • 100 g corn flakes
  • 100 g cereais de arroz tufado
  • 70 g miolo de amendoim tostado
Modo de preparação
  • Triture os amendoins e reserve. Parta o chocolate para uma tigela grande e derreta-o em banho-maria ou no micro-ondas (com muito cuidado para não deixar queimar o chocolate).
  • Junte os corne flakes, o arroz tufado e o amendoim triturado e misture bem.
  • Com a ajuda de duas colheres de sopa, molde pequenos montinhos com a mistura anterior e disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao frigorífico até o chocolate solidificar. Sirva de seguida.
Notas
Sugere quem sabe - Se gostar, pode juntar um pouco de pimenta rosa moída. Também pode elaborar esta receita com outro tipo de chocolate.

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