Homepage > Acompanhamentos > Migas de batata-doce, chouriço e tomate

Migas de batata-doce, chouriço e tomate

Sem Avaliações
Receita de Migas de batata-doce, chouriço e tomate. Descubra como cozinhar a receita de Migas de batata-doce, chouriço e tomate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Partilhar Receita Adicionar aos Favoritos
Tempo Total 1 hora
Tempo de preparação 30 minutos
Tempo de cozedura 30 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 450 g sobras de batata-doce cozida
  • 1 chouriço pequeno
  • 2 tomates
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes alho
  • 2 colheres (sopa) azeite
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Descasque e pique a cebola e os dentes de alho. Pele os tomates, retire-lhes as sementes e corte-os em cubos pequenos. Retire a pele ao chouriço e corte-o também em cubinhos.
  • Leve uma frigideira ao lume com o azeite, junte a cebola e os alhos e deixe refogar um pouco. Adicione depois o chouriço, mexa bem e deixe cozinhar para libertar a gordura. Junte as batatas-doces cozidas cortadas em pedacinhos, envolva e deixe cozinhar um pouco até começarem a desfazer-se.
  • Adicione então o tomate, envolva bem, deixe cozinhar mais um pouco e tempere com sal e pimenta. Faça "pastelinhos" de migas utilizando duas colheres de sopa e sirva decorados a gosto.
Notas
Sugere quem sabe - Pode fazer esta mesma receita com sobras de batata cozida.

Gostou? Então vai querer ver estas

Tarte de batata-doce roxa e lentilhas
Tarte de batata-doce roxa e lentilhasa
Receita de Tarte de batata-doce roxa e lentilhas. Descubra como cozinhar Tarte de batata-doce roxa e lentilhas com a Teleculinária!
2 horas 20 minutos
Ver Receita
Bacalhau gratinado com batata-doce
Bacalhau gratinado com batata-docea
Receita de Bacalhau gratinado com batata-doce. Descubra como cozinhar a receita de Bacalhau gratinado com batata-doce de maneira prática e d...
2 horas 40 minutos
Ver Receita
Creme de batata-doce e paprica
Creme de batata-doce e papricaa
Calorias: 199 kcal por porção Interesse nutricional: Rica em betacaroteno.
45 minutos
Ver Receita
Batata doce frita em rodelas
Batata doce frita em rodelasa
Receita de Batata doce frita em rodelas. Descubra como cozinhar a receita de Batata doce frita em rodelas de maneira prática e deliciosa com...
35 minutos
Ver Receita
Batata-doce assada com paprica
Batata-doce assada com papricaa
321 kcal por porção Rica em betacaroteno.
1 minuto
Ver Receita
Batata-doce com óleo de coco
Batata-doce com óleo de cocoa
A combinação da batata-doce com óleo de coco é uma dupla deliciosa e nutritiva! A batata-doce, rica em fibras e vitaminas, oferece energia,...
2 horas
Ver Receita
Sopa de lentilhas e batata-doce
Sopa de lentilhas e batata-docea
Receita de Sopa de lentilhas e batata-doce. Descubra como cozinhar a receita de Sopa de lentilhas e batata-doce de maneira prática e delicio...
2 horas 20 minutos
Ver Receita
Caldeirada de bacalhau com batata-doce
Caldeirada de bacalhau com batata-docea
Receita de Caldeirada de bacalhau com batata-doce. Descubra como cozinhar Caldeirada de bacalhau de maneira prática e deliciosa com a TeleCu...
50 minutos
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]