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Muffins de maçã e iogurte

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Receita de Muffins de maçã e iogurte. Descubra como cozinhar a receita de Muffins de maçã e iogurte de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 10
Ingredientes
Ingredientes
  • 250 g farinha
  • 250 g açúcar
  • 100 g margarina
  • 6 Ovos
  • 2 maçãs
  • 1 iogurte natural
  • 1 colher (sobremesa) essência de baunilha
  • 1 colher (sobremesa) fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
  • Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180ºc, unte forminhas com margarina e polvilhe-as com farinha. Numa tigela, bata bem a margarina com o açúcar e a essência de baunilha até que fique cremoso. Junte o iogurte e depois os ovos, um a um e batendo sempre muito bem. Adicione então a farinha com o fermento aos poucos e batendo sempre muito bem.
  • Descasque e lave as maçãs, retire-lhes a sementes, pique-as com a faca, junte ao preparado anterior e envolva. Distribua pelas forminhas e leve ao forno durante cerca de 35 minutos ou até ficarem bem cozidos.
  • Retire os muffins do forno, desenforme-os, deixe-os arrefecer e sirva-os polvilhados com açúcar em pó.
Notas
Já experimentou estes muffins de maçã e iogurte? Fofos e fáceis de preparar, tem mesmo de dar uma dentada nestes bolinhos. :) Fica a sugestão para o lanche de hoje. Gosta? Veja aqui mais doces e sobremesas. Bom apetite!  

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