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Pão de azeitonas e salsichas

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Receita de Pão de azeitonas e salsichas. Descubra como cozinhar a receita de Pão de azeitonas e salsichas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Pão de azeitonas e salsichas
  • 250 g de farinha
  • 0,5 L de leite
  • 2 dl de azeite
  • 3 Ovos
  • 3 colheres (sopa) de queijo em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
Para recheio
  • 12 salsichas de lata
  • 100 g de azeitonas em rodelas
  • 1 ramo de salsa picada
Modo de preparação
  • Prepare o recheio: escorra as salsichas, corte-as em rodelas, deite-as para uma tigela, junte as azeitonas e a salsa e misture.
  • Barre um tabuleiro com margarina, polvilhe-o com farinha e ligue o forno a 180 graus. Deite, no copo do liquidificador, os ovos, o leite, o azeite, o queijo em pó e o sal, ligue e deixe bater bem. Adicione depois a farinha misturada com o fermento, aos poucos e batendo sempre até ficar uma massa lisa.
  • Verta metade da massa para o tabuleiro, espalhe em cima a mistura das salsichas e cubra com o resto da massa. Leve ao forno durante 40 minutos, verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer, desenforme, corte em cubos e sirva-os decorados a gosto.
Notas
Deixe arrefecer bem antes de cortar porque esta massa fica muito macia quando está quente.
Nota do Chefe - Deixe arrefecer bem antes de cortar porque esta massa fica muito macia quando está quente.

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