Coloque num tacho o doce de gila, junte as gemas e mexa bem. Leve depois ao lume, mexendo sempre, até engrossar. Depois retire, junte a amêndoa granulada e em pó, mexa um pouco e reserve.
Corte as folhas de massa filo em 4 partes. Pincele com um pouco da manteiga três desses rectângulos e sobreponha-os. Por cima coloque um pouco do preparado anterior, depois dobre e enrole como vê na foto.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante 10 minutos ou até ficarem douradinhos. Retire do forno e deixe arrefecer.
Notas
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante 10 minutos ou até ficarem douradinhos. Retire do forno e deixe arrefecer.
