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Postas de salmão com molho de lima

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Receita de Postas de salmão com molho de lima. Descubra como cozinhar a receita de Postas de salmão com molho de lima de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora
Tempo de preparação 30 minutos
Tempo de cozedura 30 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 4 postas salmão
  • 300 g óleo
  • 3 dentes alho
  • 1 gema
  • 3 colheres (sopa) lima
  • 1 colher (sopa) água
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Tempere as postas de salmão com os dentes de alho picados, sal e pimenta. Reserve.
  • Numa tigela, coloque a gema com o sumo de lima, uma pitada de sal e a água e mexa tudo muito bem. Adicione depois o óleo em fio, batendo sempre com umas varas. Reserve.
  • Leve as postas de salmão a grelhar de ambos os lados e depois sirva com a maionese de lima.

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