Caldo verde
Receita de Caldo verde. Descubra como cozinhar a receita de Caldo verde de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora
Tempo de preparação
30 minutos minutos
Tempo de cozedura
30 minutos minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
500 g batatas 1 cebola 3 dentes alho 1 L água 300 g couve galega 3 colheres (sopa) azeite 1/2 chouriço pequeno Sal q.b.
Modo de preparação
Lave e descasque as batatas, as cebolas e os dentes de alho e corte as batatas e as cebolas em quartos. Coza todos estes ingredientes na água temperada com sal.
Lave e corte a couve em juliana muito fina, escalde-a, retire-a e reserve-a.
Depois das batatas cozidas, reduza tudo a puré. Verifique se necessita de acrescentar mais um pouco de água, rectifique o sal, leve de novo ao lume e deixe começar a ferver. Junte então a couve e deixe-a acabar de cozer.
Disponha o caldo verde em tigelas, adicione o azeite em fio e o chouriço cortado em rodelas finas e sirva acompanhado com fatias de pão caseiro.
Gostou? Então vai querer ver estas
Carapaus grelhados com molho especiala
Um delicioso prato de Carapaus grelhados com molho especial para o seu jantar e da sua família! Ideal para saborear nos dias especiais ou na...
Iogurte com granolaa
Robot: 5 minutos
Cerejas caramelizadas com balsâmico e chantillya
Receita de Cerejas caramelizadas com balsâmico e chantilly. Descubra como cozinhar a receita de Cerejas caramelizadas com balsâmico e chanti...
Sopa de rabo de boia
Receita de Sopa de rabo de boi. Descubra como cozinhar a receita de Sopa de rabo de boi de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Creme de lentilhas com alho-francêsa
Receita de Creme de lentilhas com alho-francês. Descubra como cozinhar a receita de Creme de lentilhas com alho-francês de maneira prática e...
Receita rápida de bolinhos de cocoa
Receita de Receita rápida de bolinhos de coco. Descubra como cozinhar Receita rápida de bolinhos de coco de maneira prática e deliciosa com...
Bolinhos de chocolatea
Receita de Bolinhos de chocolate. Descubra como cozinhar a receita de Bolinhos de chocolate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinár...
Sanduíche gratinada de salmão fumado com cebolinhoa
Receita de Sanduíche gratinada de salmão fumado com cebolinho. Descubra como cozinhar a receita de Sanduíche gratinada de salmão fumado com...
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e
fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]
© 2026 TELECULINÁRIA. Todos os direitos reservados.
